Шу пуер «Медаль з тангерином», 200 г

Шу пуер «Медаль з тангерином», 200 г – порційні медалі з тангерином, 200 г

Медаль – пресована шайба на 5–8 г, тобто рівно порція. Цедра тангерину тут ферментується разом із чаєм, а не додається наприкінці, тому цитрус звучить не як добавка, а як частина смаку.

Походження

Китай. Шу пуер із цедрою тангерину, пресовані медалі. Упаковка 200 г.

Смак і аромат

Настій темний, із золотистим краєм. Аромат цитрусовий, поверх деревної основи. Смак мʼякий, із цитрусовою кислинкою й без землистості.

Властивості

• Медаль 5–8 г – готова порція
• Цедра ферментується разом із чаєм
• Цитрус повністю прибирає землистий тон
• Витримує 7–8 проливів

(Не є лікарським засобом)

Як заварювати

5 г на 150 мл води 95–100°C. Перший пролив злийте – він промиває лист. Далі по 10–20 секунд, поступово подовжуючи.