Чай Оолонг Те Гуань Інь

Те Гуань Інь – Купити Улун Залізна Богиня Милосердя

Найвідоміший улун Фуцзяні. Лист скручують у щільні гранули, які у воді розкриваються майже в цілий листок. Ступінь окиснення тут низький, тому Те Гуань Інь ближчий до зеленого чаю, ніж до темних улунів.

Два Стилі

• Цинсян – «чистий аромат», слабке пропікання: бузок, орхідея, вершки, світлий настій
• Нунсян – «густий аромат», сильніше пропікання: печений горіх, карамель, темніший колір

Як Заварювати

1. 5–6 г на 150 мл: гранули розкриваються в 5–6 разів, обʼєм оманливий.
2. Вода 90–95 °C.
3. Проливи по 10–20 секунд, кожен наступний довший.
4. Витримує 7–8 заварювань, найяскравіший третій.

Заварюйте в гайвані – видно, як гранула розправляється в листок. Доставка по всій Україні Новою Поштою.