Марципан

Чай Марципан – зелений чай із мигдалем, вишнею та трояндою

Марципан – це мигдаль із цукром, і саме цю пару відтворює купаж: шматочки мигдалю дають горіхову базу, вишня – кислинку, а бутони чайної троянди роблять аромат об’ємнішим.

Походження

Німеччина. Зелений чай, бутони й пелюстки червоної чайної троянди, шматочки мигдалю, вишня. Фасування 100 г.

Смак і аромат

Настій світло-золотистий із рожевим відблиском. Аромат мигдально-вишневий, десертний. Смак насичений, солодкуватий, з м’якою чайною основою без терпкості.

Властивості

• Справжні шматочки мигдалю й вишні у складі
• Помірне тонізування зеленого чаю
• Пелюстки троянди пом’якшують кислинку вишні
• Розсипний, фасування 100 г

(Не є лікарським засобом)

Як заварювати

1 чайна ложка на 250 мл води 80–85°C, 2–3 хвилини. Витримує 2 заварювання. Окріп зробить зелену основу гіркою й перекриє мигдальний тон.