Чай Шен пуер «Зелений листок» – світлий пуер із поступовим розкриттям
Головна особливість шена – він не віддає все одразу. Перші проливи світлі й трав’янисті, до третього-четвертого з’являється солодкість, а деревна глибина проступає ще пізніше.
Походження
Китай, провінція Юньнань. Шен пуер. Фасування 100 г.
Смак і аромат
Настій світлий, золотистий. Аромат деревний, приємний, із трав’яним верхом. Смак насичений, який розкривається з кожним наступним проливом.
Властивості
- Смак розкривається поступово, від пролива до пролива
- Природна ферментація
- З роками стає лише м’якшим
- Витримує 8–10 проливів
(Не є лікарським засобом)
Як заварювати
5 г на 150 мл води 95–100°C. Перший пролив злийте – він промиває лист. Далі заварюйте по 10–20 секунд, поступово подовжуючи.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.