Бамбук, банка 15 г

Бамбук, банка 15 г – листя бамбука для чаю

Бамбукове листя заварюють коротко – 20–30 секунд: довше воно віддає надто багато танінів і стає різким. Це рідкісний випадок, коли рослинну добавку тримають у воді менше, ніж чайний лист.

Походження

Китай. Сушене яскраво-салатове листя бамбука. Банка 15 г.

Смак і аромат

Настій світло-зелений. Аромат насичений, із нотами смаженого мигдалю та свіжої випічки. Смак трав’яний, терпкий, зі солодкуватим фінішем.

Властивості

• Поліфеноли, амінокислоти й вітамін C
• Без кофеїну
• Добре втамовує спрагу
• Заварюється 20–30 секунд, не довше

(Не є лікарським засобом)

Як заварювати

1 чайна ложка на 150–200 мл гарячої води, 20–30 секунд. Довше настоювати не варто – з’явиться зайва терпкість.