Чай Білі сльози дракона

Чай Білі сльози дракона – білий чай із бутонів Да Бай

Да Бай – сорт куща з аномально великою брунькою, вкритою густим сріблястим ворсом. Саме з нього роблять усі найдорожчі білі чаї Китаю, включно зі «Срібними голками».

Походження

Китай. Елітний білий чай із молодих бутонів сорту Да Бай. Фасування 100 г.

Смак і аромат

Настій світлий, майже прозорий. Аромат ніжний, квітковий, свіжий. Смак насичений для білого чаю, солодкуватий, трав’янисто-фруктовий.

Властивості

• Сорт Да Бай – основа найдорожчих білих чаїв
• Сировина лише з молодих бутонів
• Мінімум обробки – максимум катехінів
• Витримує 3–5 заварювань

(Не є лікарським засобом)

Як заварювати

1 чайна ложка на 250 мл води 80–85°C, 2 хвилини. Окріп для білого чаю недопустимий. Витримує 3–5 заварювань.