Чай Бінг-ча 100 г, ‘Білий Піон Ранкової зорі’

Чай Бінг-ча «Білий Піон Ранкової зорі», 100 г – пресований білий чай

Пресувати білий чай у млинець – відносно нова практика, запозичена в пуеру. Сенс той самий: у спресованому вигляді лист повільніше окислюється, тому чай можна зберігати роками.

Походження

Китай. Елітний білий чай Бай Му Дань весняного збору, пресований млинець 100 г.

Смак і аромат

Настій бурштиновий. Аромат ніжний, приємний, легкий солодкий. Смак витончений, м’який і насичений, із нотками квіткового меду та солоду.

Властивості

• Весняний збір без механічної обробки
• Пресована форма – можна зберігати роками
• Історично належав до імператорських чаїв
• Витримує 4–5 заварювань

(Не є лікарським засобом)

Як заварювати

Відламайте 5 г від млинця на 250 мл води 85°C, 2–3 хвилини. Пити без поспіху – смак розкривається поступово.