Юннаньський чорний чай пресований, 10×4×5 г – червоний чай Дянь Хун у порційних квадратиках
Те, що в Європі називають чорним чаєм, у Китаї зветься червоним, і юньнаньський Дянь Хун – його найвідоміший представник. Гірські ґрунти й чисте повітря дають чай із медовою солодкістю, якої немає в індійських чи цейлонських чорних чаях.
Походження
Китай, провінція Юньнань. Чорний (червоний) чай, пресовані квадратики по 5 г. Упаковка 200 г: 10 блочків по 4 квадратики.
Смак і аромат
Настій яскравий, мідно-червоний. Аромат глибокий, деревний, із медовим тоном. Смак насичений і благородний, із природною солодкістю та м’якою терпкістю.
Властивості
- Медова солодкість – візитівка юньнаньського чорного чаю
- Квадратик 5 г – порція без вимірювань
- Добре тримає смак із молоком
- Тонізує зранку не гірше за каву
- Витримує 3–4 заварювання
(Не є лікарським засобом)
Як заварювати
Один квадратик на 200 мл води 90–95°C, 2–3 хвилини. Витримує 3–4 заварювання. Перетримувати не варто – зʼявиться зайва терпкість.








Відгуки
Відгуків немає, поки що.