Чай Дян-хун в лимоні

Чай Дян-хун в лимоні – червоний чай, витриманий у лимонній шкірці

Чай набивають у висушений лимон і залишають дозрівати – ефірні олії шкірки поступово переходять у лист. Один такий лимончик важить 8–10 грамів, чого вистачає на великий чайник об’ємом 1–1,2 літра.

Походження

Китай. Червоний чай дянь хун, витриманий у висушеній лимонній шкірці. Фасування 100 г, один лимон 8–10 г.

Смак і аромат

Настій темно-бурштиновий. Аромат цитрусовий, з теплою лимонною шкіркою. Смак насичений, бадьорий, з чистою цитрусовою кислинкою.

Властивості

• Один лимон на чайник 1–1,2 л
• Природне насичення ефірними оліями
• Шкірку можна заварювати разом із чаєм
• Добре бадьорить зранку

(Не є лікарським засобом)

Як заварювати

Заварюйте водою 95 °C: чайна ложка на 350 мл і ще одна на чайник. Тримайте 3–5 хвилин. Розрахований на одне заварювання.