Чай Пурпуровий Лу

Чай Пурпуровий Лу – кенійський напівферментований сорту Purple

Кущі сорту Purple вивели у Кенії спеціально заради високого вмісту антоціанів – тих самих пігментів, що дають колір чорниці й червонокачанній капусті. Настій має характерний пурпуровий відтінок, який помітно посилюється, якщо додати лимон.

Походження

Кенія, високогірні плантації. Напівферментований чай сорту Purple. Фасування 100 г.

Смак і аромат

Настій пурпурово-бордовий, при підкисленні яскравішає. Аромат ніжний, витончений. Смак насичений, із чистою ягідною кислинкою.

Властивості

• Сорт Purple із високим вмістом антоціанів
• Змінює колір від лимонного соку
• Багатий на антиоксиданти
• Помітно відрізняється від китайських оолонгів

(Не є лікарським засобом)

Як заварювати

Заварюйте водою 85 °C: чайна ложка на 350 мл і ще одна на чайник. Тримайте 3–5 хвилин. Витримує 3–5 заварювань.