Чай Цейлон Лакшері FFEXSP

Чай Цейлон Лакшері FFEXSP – високогірний цейлон вищого стандарту

FFEXSP – одне з найвищих позначень у цейлонській класифікації: довгий цілий лист із великою часткою типсів, зібраний на плантаціях понад 1200 м. На такій висоті лист росте повільніше, накопичує більше ефірних олій – і чай виходить ароматнішим при меншій терпкості.

Походження

Шрі-Ланка, високогірні плантації. Чорний крупнолистовий чай, стандарт FFEXSP, фасування 100 г.

Смак і аромат

Настій золотисто-бурштиновий, прозорий. Аромат тонкий, із медовими й трохи квітковими нотами. Смак повний, оксамитовий, терпкість м’яка і з’являється лише в кінці ковтка.

Властивості

• Тонізує вранці м’якше за міцний асам
• Теанін у поєднанні з кофеїном дає рівну концентрацію без нервозності
• Добре тримає смак із молоком і з лимоном
• Крупний лист витримує 2–3 заварювання

(Не є лікарським засобом)

Як заварювати

1 чайна ложка на 200 мл води 90–95°C, 2–3 хвилини. Перетримувати не варто – після 4 хвилин з’являється зайва терпкість, яка перекриває аромат.