Чай Дарджилінг Маргаретс Хоуп, FTGFOP

Чай Дарджилінг Маргаретс Хоуп FTGFOP – чай з однієї з найвідоміших плантацій Індії

Маргаретс Хоуп – плантація у Дарджилінгу з історією понад 150 років і власною назвою в кожній партії. FTGFOP означає найвищу листову категорію: цілий лист із великою часткою золотих типсів.

Походження

Індія, Дарджилінг, плантація Margaret’s Hope. Чорний чай, стандарт FTGFOP. Фасування 100 г.

Смак і аромат

Настій світло-бурштиновий, прозорий. Аромат тонкий, квітковий, із мускатним відтінком, характерним для Дарджилінгу. Смак насичений, із солодким післясмаком і майже без терпкості.

Властивості

• Сировина лише з молодого листа й бруньки
• Мускатний профіль, за який Дарджилінг називають «чайним шампанським»
• М’яке тонізування
• Витримує 2–3 заварювання

(Не є лікарським засобом)

Як заварювати

1 чайна ложка на 200 мл води 90°C, 2–3 хвилини. Дарджилінг п’ють без молока – воно повністю перекриває квітковий тон, заради якого цей чай і купують.