Чай Дімбула

Чай Дімбула GP1 – цейлонський зелений чай

Дімбула відома чорними чаями, зелений там роблять рідко. Той самий високогірний лист без ферментації дає мідно-золотистий настій – помітно темніший, ніж у китайських зелених.

Походження

Шрі-Ланка, регіон Дімбула. Зелений класичний чай категорії GP1. Фасування 100 г.

Смак і аромат

Настій мідно-золотистий. Аромат приємний, насичений. Смак повний, із помірною терпкістю.

Властивості

• Рідкісний формат – цейлонський зелений чай
• Насиченіший колір настою, ніж у китайських
• Заварюється при 70–80°C
• Витримує 2–3 заварювання

(Не є лікарським засобом)

Як заварювати

1 чайна ложка на 250 мл води 70–80°C, 1–3 хвилини. Вища температура дасть різку гіркоту.