Чай Дикий Шен Пуер Юннань

Чай Дикий Шен Пуер Юннань – шен із дикорослого широколистого куща

Дикий означає, що кущ ніхто не садив і не підрізав – він росте сам, часто по кілька десятків років. Лист у таких дерев виходить нерівним і крупним, зате смак помітно щільніший за плантаційний.

Походження

Китай, провінція Юньнань. Шен пуер із дикорослого широколистого чайного куща. Фасування 100 г.

Смак і аромат

Настій світлий, золотисто-бурштиновий. Аромат деревний і тонкий водночас. Смак насичений і тягнучий, із виразною шенівською в’яжучістю.

Властивості

• Сировина з дикорослих, а не плантаційних кущів
• Юньнаньський широколистий різновид
• Єдиний чай, який стає кращим із роками
• Витримує 8–10 проливів

(Не є лікарським засобом)

Як заварювати

5 г на 150 мл води 95–100°C. Перший пролив злийте – він промиває лист. Далі заварюйте по 10–20 секунд, поступово подовжуючи.