Чай Гіностема

Чай Гіностема – «трава безсмертя» з Китаю

Цзяогулань, або гіностема п’ятилиста, містить ті самі сапоніни, що й женьшень, – звідси й народна назва. У Китаї її п’ють понад дві тисячі років, причому щодня, а не курсами.

Походження

Китай. Сушене листя гіностеми п’ятилистої. Фасування 100 г.

Смак і аромат

Настій світло-золотистий. Аромат тонкий, трав’яний. Смак насичений, із солодкуватим фінішем і легкою гіркуватістю.

Властивості

• Сапоніни, споріднені з женьшеневими
• Традиційно застосовується для очищення й довголіття
• Покращує пам’ять і концентрацію
• Можна пити соло або додавати до зеленого чаю

(Не є лікарським засобом)

Як заварювати

1 чайна ложка на 250 мл води 90°C, 5 хвилин. Витримує 2–3 заварювання.