Чай Камені пуеру елітні «Лао-ча Жожоба», банка 60 г

Чай Камені пуеру «Лао-ча Жожоба», банка 60 г – камені вологого скиртування

Ці камені утворюються самі – під час вологого скиртування пуеру частина сировини злипається у щільні грудки. Раніше їх вважали браком, доки не з’ясувалося, що смак у них глибший за основну партію.

Походження

Китай. Елітний пуер у пресованих камінцях природного утворення. Банка 60 г.

Смак і аромат

Настій темний, насичений. Аромат густий, димно-деревний, із горіховими відтінками. Смак виразний, із землистими, деревними та грибними нотами.

Властивості

• Утворюються природно під час ферментації
• Теїн, поліфеноли та пробіотики у складі
• Глибший смак, ніж в основної партії
• Витримує 8–10 проливів

(Не є лікарським засобом)

Як заварювати

5 г на 150 мл води 95–100°C. Перший пролив злийте – він промиває лист. Далі заварюйте по 10–20 секунд, поступово подовжуючи.