Кава SPITZ COFFEE «Карамель» у зернах, пакет 250 г – карамельна ароматизація на купажі двох арабік
Ароматизатор наносять на щойно обсмажене зерно, поки воно ще тепле й відкрите – так нота лягає рівно й тримається до кінця пакета. Основа тут не випадкова: бразильсько-ефіопський купаж сам по собі має солодкий тон, який карамель лише продовжує.
Походження
Бразилія та Ефіопія, висота вирощування 800–1500 м. Купаж арабіки, натуральна обробка, карамельна ароматизація, зерно. Фасування 250 г.
Смак і аромат
Аромат насичений, карамельний. Смак із шоколадом і карамеллю, низькою кислотністю. Післясмак карамельно-шоколадний, солодкий.
Властивості
- Без цукру – солодкість дає лише ароматика
- Ароматизація по теплому зерну: нота не вивітрюється
- Ідеальна база для лате й капучино
- Пакет 250 г із дегазаційним клапаном
(Не є лікарським засобом)
Як готувати
Гейзер або ріжкова: 8–9 г, вода 92–96°C. З молоком у пропорції 1:3 карамельна нота подвоюється.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.