Чай Крупнолистовий (Цейлон)

Чай Крупнолистовий (Цейлон) – цейлон із високим вмістом таніну

Танін – це те, що дає чаю терпкість і відчуття щільності на язиці. Тут його багато навмисно: саме такий профіль в Україні десятиліттями вважали «справжнім чаєм».

Походження

Шрі-Ланка. Чорний крупнолистовий класичний чай. Фасування 100 г.

Смак і аромат

Настій темний, щільний. Аромат ніжний, класичний чайний. Смак сильний і терпкий, повнотілий.

Властивості

• Високий вміст таніну – виражена терпкість
• Крупний лист
• Добре тримає смак із молоком
• Витримує 2 заварювання

(Не є лікарським засобом)

Як заварювати

1 чайна ложка на 350 мл води 95°C, 2–3 хвилини. Витримує 2 заварювання.