Чай Куба-Лібре

Чай Куба-Лібре – чорний чай з персиком і журавлиною

Назва відсилає до коктейлю, але склад до нього стосунку не має: тут персик і журавлина, а не кола з ромом. Спільне одне – контраст солодкого й кислого, на якому обидва й тримаються.

Походження

Німеччина. Чорний чай, шматочки персика й журавлини, волошка, пелюстки троянди. Фасування 100 г.

Смак і аромат

Настій темно-бурштиновий. Аромат приємний, персиково-ягідний, солодкий. Смак насичений, із журавлиновою кислинкою під персиковою солодкістю.

Властивості

• Контраст солодкого персика й кислої журавлини
• Тонізує завдяки чорній основі
• Журавлина – джерело вітаміну C
• Розсипний, фасування 100 г

(Не є лікарським засобом)

Як заварювати

1 чайна ложка на 250 мл води 95°C, 2–3 хвилини. Витримує 2 заварювання. Довше 4 хвилин чорна основа почне гірчити й перекриє добавки.