Чай Нефритовий метелик

Чай Нефритовий метелик – білий чай ручної скрутки

Кожен листок скручують уручну так, що після розкриття у воді він нагадує метелика з розправленими крилами. Машинна скрутка такої форми не дає – лише ручна.

Походження

Китай, провінція Фуцзянь. Елітний білий чай ручної скрутки. Фасування 100 г.

Смак і аромат

Настій світлий, прозорий. Аромат ніжний, із фруктовими нотками. Смак м’який, із жасминовим відлунням і без терпкості.

Властивості

• Ручна скрутка у формі метелика
• Розкривається просто в чашці
• Мінімум обробки – максимум катехінів
• Витримує 3–4 заварювання

(Не є лікарським засобом)

Як заварювати

1 чайна ложка на 250 мл води 80–85°C, 2 хвилини. Окріп для білого чаю недопустимий. Витримує 3–5 заварювань.