Чай Око фенікса

Чай Око фенікса – білий чай із жасминовим ароматом

Та сама ручна скрутка, що й у «Білого ока фенікса», але з жасминовою ароматизацією. Жасмин наносять традиційним способом – пошарово пересипаючи чай квітами, які потім видаляють.

Походження

Китай. Білий чай ручної скрутки з ароматом жасмину. Фасування 100 г.

Смак і аромат

Настій світлий, прозорий. Аромат тонкий, жасминовий, без солодкої важкості. Смак м’який із квітковою солодкістю, терпкості немає.

Властивості

• Ароматизація живими квітами, а не есенцією
• Низький вміст кофеїну
• Розкручується у чашці – можна спостерігати
• 4–5 заварювань з однієї закладки

(Не є лікарським засобом)

Як заварювати

2–3 перлини на 200 мл води 80–85°C, 2 хвилини на першому заварюванні. Жасмин найяскравіший саме на другому проливі – не поспішайте виливати.