Чай Плитка Да Хун Пао, 100 г

Чай Плитка Да Хун Пао, 100 г – пресований скельний улун

Да Хун Пао – найвідоміший із уїшанських скельних улунів, і сильна ферментація робить його ближчим до чорного чаю, ніж до зеленого. Пресована плитка тут не традиція, а зручність: від неї відламують рівно скільки треба.

Походження

Китай, гори Уїшань. Сильноферментований оолонг Да Хун Пао, пресована плитка. Фасування 100 г.

Смак і аромат

Настій темний, червонувато-бурштиновий. Аромат солодкий і пряний. Смак насичений, фруктовий, із легкою гіркотою, яка переходить у солодкий післясмак.

Властивості

• Сильна ферментація – ближче до чорного чаю
• Витримує до 10 проливів
• Розкривається лише з третього пролива
• Пресована плитка – зручно дозувати

(Не є лікарським засобом)

Як заварювати

Відламайте 5–7 г на 150 мл води 95–100°C. Перший пролив злийте. Далі по 20–30 секунд. Найповніше розкривається з третього пролива.