Пуер у мандарині «Синя марка», банка 200 г

Пуер у мандарині «Синя марка», банка 200 г – пуер у мандарині «Синя марка», банка 200 г

Синя марка – середній ступінь витримки з трьох: шкірку знімають пізніше за зелену, але раніше за лілову. Через це цитрус уже не такий різкий, а деревна основа ще не домінує.

Походження

Китай, повіт Сіньхуей, провінція Гуандун. Шу пуер у шкірці мандарина, синя марка. Банка 200 г.

Смак і аромат

Настій темний, із золотистим краєм. Аромат мандариновий, теплий, із деревним підтоном. Смак мʼякий, збалансований, із цитрусовою кислинкою.

Властивості

• Середній ступінь витримки з трьох марок
• Цедра й чай дозрівають разом
• Баланс цитрусу та деревної основи
• Заварюється прямо у шкірці

(Не є лікарським засобом)

Як заварювати

Відламайте чверть плоду разом зі шкіркою на 150 мл води 95–100°C. Перший пролив злийте. Далі по 10–20 секунд.