Шен пуер витриманий «Золотий зливок», 150 г

Шен пуер витриманий «Золотий зливок», 150 г – витриманий шен у формі зливка, 150 г

Форма зливка в китайській традиції символізує достаток, і такий чай часто дарують на відкриття справи. Практично це зручна пресовка: від прямокутної плитки легше відламувати рівні шматки, ніж від круглого млинця.

Походження

Китай, провінція Юньнань. Витриманий шен пуер, пресований зливок 150 г.

Смак і аромат

Настій темно-золотистий. Аромат деревний, із медовим підтоном. Смак насичений, солодкуватий, без різкості.

Властивості

• Витримана сировина – різкість уже пішла
• Легше відламувати, ніж від млинця
• Символіка достатку – готовий подарунок
• Витримує 8–10 проливів

(Не є лікарським засобом)

Як заварювати

Відламайте 5–7 г від млинця – зручніше піддіти пуерним ножем збоку, а не ламати згори. 150 мл води 95–100°C, перший пролив злити, далі по 10–20 секунд.