Шен пуер «Гурман» з рисом, 30 років витримки – хлібна нота на світлому пуері
Тридцять років – рідкісний вік для шен пуеру. За цей час природна ферментація перетворює гостру трав’янистість молодого шена на м’який хлібний тон, який тут ще й підкреслено клейким рисом.
Походження
Китай, провінція Юньнань. Шен пуер із клейким рисом, витримка 30 років. Фасування 100 г.
Смак і аромат
Настій темно-золотистий, прозорий. Аромат хлібний, із рисовою солодкістю. Смак насичений, м’який, без різкості молодого шена. Післясмак довгий і солодкуватий.
Властивості
- 30 років природної ферментації
- Тонізує рівно і довго – класичний ефект витриманого шена
- Підтримує травлення й обмін речовин
- Витримує 8–10 заварювань
(Не є лікарським засобом)
Як заварювати
5 г на 150 мл води 95°C. Перший пролив злийте. Далі по 10–15 секунд. Витриманий шен розкривається поступово – справжня глибина з’являється з четвертого проливу.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.