Чай Шу Пуер з лавандою

Чай Шу Пуер з лавандою – темний пуер із квітковим верхом

Лаванда й пуер здаються протилежностями: одна повітряна й квіткова, другий важкий і землистий. Саме на цьому контрасті купаж і тримається – квітковий верх робить настій легшим, не чіпаючи його глибини.

Походження

Китай. Шу пуер, лаванда. Фасування 100 г.

Смак і аромат

Настій темний, прозорий. Аромат приємний, із виразним лавандовим верхом. Смак насичений, м’який, із квітковим відлунням.

Властивості

• Лаванда пом’якшує землистий тон пуеру
• Заспокоює – добрий вечірній варіант
• Підтримує травлення
• Витримує 6–8 заварювань

(Не є лікарським засобом)

Як заварювати

5 г на 150 мл води 95°C. Перший пролив злийте. Далі по 15–20 секунд – лаванда віддає аромат швидше за чай, тому на перших проливах вона домінує.