Чай Ува Шоулендз

Чай Ува Шоулендз – цейлонський чай із високогірного округу Ува

Ува – єдиний цейлонський округ, який отримує сухі мусонні вітри з північного сходу. Вони підсушують лист на кущі й дають той характерний терпкий профіль, за яким чай із Ува впізнають серед інших цейлонів.

Походження

Шрі-Ланка, округ Ува, плантація Шоулендз. Чорний класичний чай. Фасування 100 г.

Смак і аромат

Настій темно-бурштиновий, яскравий. Аромат благородний, солодкуватий. Смак терпкий, повнотілий, із сухим фінішем.

Властивості

• Округ Ува – унікальний мусонний мікроклімат
• Односортовий чай з конкретної плантації
• Виражена класична терпкість
• Добре тримає смак із молоком

(Не є лікарським засобом)

Як заварювати

1 чайна ложка на 350 мл води 95°C, 2–3 хвилини. Витримує 2 заварювання.