Чай Віттанаканда спешл FFEXSBOP (середній лист)

Чай Віттанаканда спешл FFEXSBOP – середній лист із плантації Віттанаканда

FFEXSBOP – це той самий високий цейлонський стандарт, але з листом середньої фракції. Менший лист віддає смак швидше, тому чай виходить насиченішим за перші дві хвилини, зберігаючи ту саму м’якість.

Походження

Шрі-Ланка, плантація Віттанаканда. Чорний чай середнього листа, стандарт FFEXSBOP, фасування 100 г.

Смак і аромат

Настій бурштиновий, яскравий. Аромат тонкий, із медово-солодким верхом. Смак ніжний, вишуканий, майже без терпкості. Післясмак солодкуватий, довгий.

Властивості

• Швидша віддача смаку порівняно з крупним листом
• Низька терпкість – комфортний для щоденного вживання
• Однаково добрий чорним і з лимоном
• 2 заварювання з однієї закладки

(Не є лікарським засобом)

Як заварювати

1 чайна ложка на 200 мл води 90–95°C, 2 хвилини. Середній лист екстрагується швидко – три хвилини вже дадуть зайву терпкість.