Чай Високогірний (Цейлон)

Чай Високогірний (Цейлон) – чай із високогірних плантацій Шрі-Ланки

Висота на Цейлоні визначає все: чай із плантацій понад 1200 м світліший, ароматніший і менш терпкий за низинний. Це та сама сировина, з якої роблять найдорожчі цейлонські односорти.

Походження

Шрі-Ланка, високогірні плантації. Чорний класичний чай. Фасування 100 г.

Смак і аромат

Настій бурштиновий, прозорий. Аромат особливо стійкий, тонкий. Смак класичний, терпкий, із чистим фінішем.

Властивості

• Високогірна сировина – понад 1200 м
• Стійкий аромат
• Менша терпкість, ніж у низинних цейлонів
• Витримує 2 заварювання

(Не є лікарським засобом)

Як заварювати

1 чайна ложка на 350 мл води 95°C, 2–3 хвилини. Витримує 2 заварювання.