Чай Зелений порох Extra – щільні «перлинки» з Аньхою
Порохом називають скрутку: кожен листок згортається в тугу кульку. Така форма захищає лист від окислення, тому Gunpowder зберігає свіжість довше за будь-який інший зелений чай – саме тому його століттями возили морем.
Походження
Китай, провінція Аньхой. Зелений чай Gunpowder категорії Extra. Фасування 100 г.
Смак і аромат
Настій яскравий, зеленаво-жовтий. Аромат тонкий, класичний зелений. Смак насичений, міцний, із помітною терпкістю.
Властивості
- Щільна скрутка зберігає свіжість найдовше
- Високий вміст таніну й катехінів
- Основа для марокканського м’ятного чаю
- Витримує 2–3 заварювання
(Не є лікарським засобом)
Як заварювати
1 чайна ложка на 350 мл води 95°C, 2–3 хвилини. Gunpowder щільний – при перетримці дає сильну гіркоту.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.