Кава Ароматизована “Лісовий горіх”

Кава «Лісовий горіх» – горіховий десерт у чашці без грама цукру

Ароматизація тут накладається на вже обсмажене зерно, тому горіх відчувається одразу при відкриванні пакета, а не з’являється десь наприкінці. Це той випадок, коли кава з молоком не потребує ані сиропу, ані підсолоджувача.

Походження

Бразилія. Купаж арабіки з Центральної та Південної Америки, середнє обсмаження, ароматизація натуральним екстрактом лісового горіха. Фасування 500 г і 1 кг.

Смак і аромат

В ароматі – смажений фундук і трохи випічки. Смак м’який, округлий, з низькою кислотністю; горіхова нота тримається до кінця й переходить у солодкуватий післясмак.

Властивості

• Не містить цукру – солодкість відчувається за рахунок аромату
• Низька кислотність, тому підходить для щоденного вживання
• Ідеальна база для лате, капучино й раф-кави
• Фасування 500 г і 1 кг у пакеті з клапаном

(Не є лікарським засобом)

Як готувати

Гейзерна кавоварка або ріжкова – саме тут горіховий тон розкривається найповніше. 7–8 г на порцію, вода 92–96°C. У турці варіть на повільному вогні, не доводячи до бурхливого кипіння, щоб не «спалити» ароматику.