Кава Original «Коньяк де каффа» – коньячний тон на шоколадних сортах
Коньяк і какао – класична пара в кондитерці, і в каві вона працює так само. Шоколадні сорти арабіки дають базу, а коньячна ароматизація додає до неї дубово-фруктовий верх.
Походження
Камерун. Арабіка крупної фракції шоколадних сортів, середнє обсмаження, ароматизація. Фасування 500 г і 1 кг.
Смак і аромат
Аромат насичений, коньячний, із какао під ним. Смак збалансований, щільний, із помірною гіркотою. Післясмак вишуканий і довгий.
Властивості
- Без цукру та алкоголю
- Шоколадна основа підтримує коньячний тон
- Крупна фракція – аромат тримається довше після відкриття
- Фасування 500 г і 1 кг
(Не є лікарським засобом)
Як готувати
Турка: 8 г на 100 мл, повільний нагрів. Подача класична – маленька чашка, без молока.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.