ГАБА Да Хун Пао, плитка 100 г

ГАБА Да Хун Пао – легендарний скельний улун з технологією ГАБА

Да Хун Пао з гір Уїшань – один із найшанованіших чаїв китайської традиції. Цей варіант виготовлений за унікальною технологією безкисневої ферментації ГАБА, яка накладається на класичне вугільне просмажування Хун Бей. Результат – темний улун із феноменально м’яким характером, де вогняна мінеральність скельного чаю поєднується з високою концентрацією гамма-аміномасляної кислоти.

Смак і аромат

У густому ароматі впізнаються еталонні ноти Великого червоного халата – просмажені горіхи, темна карамель, скоринка житнього хліба, легкі прянощі та тепла деревна смола. Технологія ГАБА повністю прибирає гіркоту та різкість, притаманну просмаженим сортам. Чай п’ється надзвичайно м’яко, обволікаючи рецептори, і залишає фірмовий мінеральний післясмак Янь Юнь із довгою бархатистою солодкістю.

Властивості

• Висока концентрація ГАМК – підтримує спокій нервової системи та ясність думки
• Сприяє глибокому емоційному заземленню та зняттю напруження
• М’який тонізуючий ефект без різких підйомів енергії
• Мінеральні сполуки скельного чаю підтримують загальний тонус організму

(Не є лікарським засобом. Підтримує природні функції організму.)

Як заварювати

Відламайте 5–7 г від плитки та залийте 100–150 мл води температурою 90–95°C. Перше заварювання – 10–15 секунд для промивання листя. Наступні заварки – від 20 секунд, поступово збільшуючи час. Чай витримує 6–8 заварювань, розкриваючи смак поступово від заварки до заварки.