Чай Ассам Діком

Чай Ассам Діком – ассам із помірною терпкістю

Ассам зазвичай різкий, і саме цим він і подобається одним і відлякує інших. Діком – компроміс: танінова терпкість тут є, але вона врівноважена насиченістю, а не домінує над нею.

Походження

Індія, Ассам, плантація Діком. Чорний класичний чай із чайною брунькою. Фасування 100 г.

Смак і аромат

Настій темний, насичений. Аромат благородний, насичений. Смак терпкий і водночас округлий, із помірною таніновою основою.

Властивості

• М’якший за типовий ассам
• Збагачений чайною брунькою
• Класичний ранковий чай
• Добре тримає смак із молоком

(Не є лікарським засобом)

Як заварювати

1 чайна ложка на 350 мл води 95°C, 2–3 хвилини. Витримує 2 заварювання.