Кава Ароматизована “Бейліс”

Кава ароматизована «Бейліс» – вершковий лікерний тон без алкоголю

Купаж арабіки, ароматизований за мотивом ірландського вершкового лікеру. Ароматизатор наноситься на щойно обсмажене зерно, поки воно ще тепле й відкрите, – так нота лягає рівно і тримається до останньої ложки з пакета.

Походження

Бразилія. Купаж арабіки кількох сортів, середнє обсмаження, натуральний ароматизатор.

Смак і аромат

Аромат вершково-солодкий, із какао й ванільним підтоном. Смак м’який, з мінімальною кислотністю та щільним тілом. Післясмак довгий, лікерний, без спиртової різкості.

Властивості

• Без цукру та алкоголю – солодкість дає лише ароматика
• Низька кислотність, комфортна для щоденного вживання
• Створена під десертні напої: лате, раф, айс-кава
• Фасування 500 г і 1 кг у пакеті з клапаном

(Не є лікарським засобом)

Як готувати

Ріжкова або гейзерна кавоварка – 7–8 г на порцію, вода 92–96°C. У турці варіть повільно, знімаючи з вогню при першому підйомі пінки. З молоком співвідношення 1:3 розкриває вершкову ноту найкраще.