Бінг-ча Шу пуер «Рисовий», 357 г – шу з ароматом клейкого рису
Рисовий аромат дає не сам рис, а трава нуомісян, яку в Юньнані традиційно ферментують разом із пуером. Її запах справді нагадує щойно зварений клейкий рис – і саме він робить цей млинець найпростішим для знайомства з категорією.
Походження
Китай, провінція Юньнань. Шу пуер із травою нуомісян, пресований млинець 357 г.
Смак і аромат
Настій темний, прозорий. Аромат теплий, хлібний, із нотою солодкого рису. Смак мʼякий і солодкуватий, із кремовим відтінком.
Властивості
- Рисова нота від природної рослини, не ароматизатора
- Землистого тону немає зовсім
- Найлегший вхід у світ пуеру
- Витримує 7–8 проливів
(Не є лікарським засобом)
Як заварювати
Відламайте 5–7 г від млинця – зручніше піддіти пуерним ножем збоку, а не ламати згори. 150 мл води 95–100°C, перший пролив злити, далі по 10–20 секунд.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.