Чай «Гірка диня», 30–35 г

Чай «Гірка диня», 30–35 г – пуер, витриманий у плоді гіркої дині

Плід гіркої дині випотрошують, набивають пуером і висушують разом – так само, як роблять із мандарином. Диня віддає чаю землисто-пряний тон, який поглиблює його характер замість того, щоб перебивати.

Походження

Китай, провінція Юньнань. Шу пуер у плоді гіркої дині. Фасування 30–35 г.

Смак і аромат

Настій темний, щільний. Аромат глибокий і зігрівальний, із благородними землистими відтінками. Смак насичений, густий, оксамитовий.

Властивості

• Рідкісна технологія – витримка у плоді
• Землисто-пряний тон від дині
• Заварюється прямо у шкірці
• Витримує 7–8 проливів

(Не є лікарським засобом)

Як заварювати

5 г на 150 мл води 95–100°C. Перший пролив злийте – він промиває лист. Далі по 10–20 секунд, поступово подовжуючи.