Кава Ароматизована “Камільфо”

Кава ароматизована «Камільфо» – шоколад, карамель і ягідна нота

Багатошарова ароматизація, де жоден компонент не домінує: шоколад іде першим, за ним молочна карамель, а малина з’являється вже у післясмаку. Назва від французького comme il faut – «як належить».

Походження

Бразилія. Арабіка чистих ботанічних сортів, середнє обсмаження, композитна ароматизація. Фасування 500 г і 1 кг.

Смак і аромат

Аромат карамельно-шоколадний, щільний. Смак солодкуватий, з м’якою кислинкою й вершковим тілом. Післясмак карамельний із ягідним відлунням.

Властивості

• Складна ароматика – розкривається поступово, а не одразу
• Без цукру, солодкість дає лише ароматизація
• Добре працює як база для десертних напоїв
• Фасування 500 г і 1 кг

(Не є лікарським засобом)

Як готувати

Гейзерна кавоварка або турка – обидва способи дають достатньо часу, щоб шари ароматики встигли розкритися. 8 г на 100 мл, вода 92–96°C, без бурхливого кипіння.