Кава SPITZ COFFEE «Ефіопія Їргачів» у зернах, пакет 250 г – жасмин і чорна смородина в чашці
Профіль цього зерна складно сплутати: чорний чай, жасмин, кісточкові фрукти й чорна смородина. Це не ароматизація – так пахне сама ефіопська арабіка натуральної обробки, вирощена в Їргачеффе.
Походження
Ефіопія, регіон Їргачеффе, висота 1000–1300 м. Арабіка 100%, натуральна обробка, зерно. Фасування 250 г.
Смак і аромат
Аромат насичений, квітково-ягідний. Смак із нотами чорного чаю, жасмину, кісточкових фруктів і чорної смородини. Післясмак довгий, із цитрусовою кислинкою.
Властивості
- Один із найскладніших ароматичних профілів у каталозі
- Квіткові й ягідні ноти – особливість зерна, не добавки
- Найповніше розкривається у фільтрі
- Пакет 250 г із дегазаційним клапаном
(Не є лікарським засобом)
Як готувати
Воронка: 60 г на літр, вода 92°C, помел середній. Аеропрес теж добре передає ягідний тон. У турці частина ароматики втрачається – краще фільтр.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.