Кава Ароматизована “Малиновий десерт”

Кава ароматизована «Малиновий десерт» – ягідна нота на арабіці Гондурасу

Малина – складний аромат для кави: у дешевій ароматизації вона одразу зривається в «цукерку». Тут її тримає щільна гондураська арабіка з власною кислинкою, тож ягідний тон читається як натуральний.

Походження

Гондурас. Арабіка чистих ботанічних сортів, середнє обсмаження, ароматизація. Фасування 500 г і 1 кг.

Смак і аромат

Аромат ягідний, із солодким кондитерським шаром. Смак м’який, з живою кислинкою, яка підтримує малинову ноту. Післясмак малиновий, довгий.

Властивості

• Без цукру та барвників
• Ягідна кислинка зерна працює разом з ароматизацією, а не проти неї
• Особливо добра холодною з льодом
• Фасування 500 г і 1 кг

(Не є лікарським засобом)

Як готувати

Воронка або аеропрес: 60 г на літр, вода 92°C – ягідний тон найчистіший саме у фільтрі. Для айс-кави заваріть подвійної міцності й одразу охолодіть льодом.