Кава Мокачіто

Кава Мокачіто – кава, м’ята й шоколад у одному купажі

Мокачіто будується на несподіваному поєднанні: свіжість м’яти проти теплого шоколаду. Контраст працює так само, як у м’ятному морозиві з шоколадною крихтою – кожен компонент підкреслює інший замість того, щоб змішатися в одне.

Походження

Гондурас. Купаж добірних сортів арабіки, середнє обсмаження, ароматизація. Фасування 500 г і 1 кг.

Смак і аромат

Аромат насичений і впізнаваний, із м’ятно-шоколадним верхом. Смак м’який, із какао-тоном і прохолодним фінішем. Післясмак карамельний.

Властивості

• Незвичне поєднання для тих, хто втомився від класики
• Без цукру
• Особливо добра холодною – айс-мокачіто з льодом
• Фасування 500 г і 1 кг

(Не є лікарським засобом)

Як готувати

Ріжкова: 8 г, вода 92–94°C. Холодний варіант: подвійний еспресо, лід, молоко – саме тут м’ята чутніша за все.