Кава Нікарагуа

Кава Нікарагуа – збалансована арабіка Центральної Америки

Нікарагуанська арабіка росте у високогір’ї на вулканічних ґрунтах і за характером ближча до колумбійської, ніж до бразильської: більше кислотності, менше важкості. Це універсальна кава для тих, хто не любить крайнощів.

Походження

Нікарагуа. Арабіка 100%, середнє обсмаження. Фасування 100 г, 250 г, 500 г, 1 кг.

Смак і аромат

Аромат чистий, яскравий, середньої насиченості. Смак із приємною кислинкою та коньячним відтінком, ледь помітною терпкістю. Післясмак довгий, із живою кислотою.

Властивості

• Збалансований профіль – ні різкості, ні пласкості
• Помірна міцність, підходить для щоденного вживання
• Добре працює і чорною, і з молоком
• Витримує будь-який спосіб приготування

(Не є лікарським засобом)

Як готувати

Фільтр: 60 г на літр, вода 93°C. Турка: 8 г на 100 мл. Еспресо: 8–9 г, 25–30 секунд.