Кава Original «Карамель» – карамель на ефіопській арабіці
Ефіопська основа відрізняє цю карамель від решти: у зерна є власна ягідна кислинка, яка не дає солодкості стати нудотною. Виходить карамель із кислим верхом, а не просто солодка кава.
Походження
Ефіопія. Арабіка крупної фракції, середнє обсмаження, карамельна ароматизація. Фасування 500 г і 1 кг.
Смак і аромат
Аромат карамельний і насичений. Смак багатий, із тоном смаженого зерна та живою кислинкою. Післясмак карамельно-солодкий.
Властивості
- Ефіопська основа замість звичайної бразильської
- Без цукру
- Крупна фракція – аромат тримається довше після відкриття
- Фасування 500 г і 1 кг
(Не є лікарським засобом)
Як готувати
Ріжкова: 8 г, 25–30 секунд. Фільтр: 60 г на літр, вода 93°C – тут кислинка ефіопського зерна чутніша.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.