Османтус, банка 40 г

Османтус, банка 40 г – найзапашніша чайна квітка Китаю

Османтус – одна з найдорожчих чайних добавок у Китаї, і причина в ароматі: дрібні золотисті суцвіття пахнуть стиглими персиками й абрикосами. Кількох дрібок вистачає, щоб повністю змінити смак базового чаю.

Походження

Китай. Сушені суцвіття османтуса (коричного дерева), банка 40 г.

Смак і аромат

Настій прозорий, жовтувато-золотистий. Аромат солодко-фруктовий, персиково-абрикосовий. Смак м’який, із квітковою солодкістю без цукру.

Властивості

• Один із найдорожчих чайних ароматизаторів Китаю
• Кілька дрібок змінюють смак цілого чайника
• Традиційно підтримує травлення
• Найкраще поєднується із зеленим чаєм і шу пуером

(Не є лікарським засобом)

Як заварювати

Соло: 1 чайна ложка на 250 мл води 85–90°C, 3–4 хвилини. Як добавка: дрібка на порцію базового чаю.