Чай Пеур витриманий Шен NORMAL «Медальйон»

Чай Шен пуер NORMAL «Медальйон» – витримка 5 років

Медальйон – формат пресування у вигляді невеликого диска на одну-дві заварки. П’ять років для шена – це молодий вік: чай уже втратив гостроту свіжого листа, але ще зберігає трав’янисту свіжість.

Походження

Китай. Шен пуер у формі медальйона, витримка 5 років. Фасування 100 г.

Смак і аромат

Настій світлий, золотисто-бурштиновий. Аромат деревний, із трав’яним верхом. Смак насичений, із характерною шенівською в’яжучістю.

Властивості

• Порційний медальйон – не треба відламувати
• 5 років витримки – молодий шен
• З роками стає лише м’якшим при правильному зберіганні
• Витримує 7–8 заварювань

(Не є лікарським засобом)

Як заварювати

5 г на 150 мл води 95–100°C. Перший пролив злийте – він промиває лист. Далі заварюйте по 10–20 секунд, поступово подовжуючи.