Чай Пуер «Біла брунька- Люй Я Бао», банка 30 г

Чай Пуер «Біла брунька – Люй Я Бао», банка 30 г

Я Бао – це не листя, а нерозкриті весняні бруньки дикорослих дерев Гу Шу. Технічно це навіть не зовсім пуер: бруньки не ферментують, тому за характером чай ближчий до білого.

Походження

Китай, провінція Юньнань. Білі весняні бруньки дикорослих дерев Гу Шу. Банка 30 г.

Смак і аромат

Настій світлий, прозорий. Аромат благородний, квітковий. Смак солодкий, зовсім без терпкості.

Властивості

• Сировина з дикорослих дерев віком понад 100 років
• Бруньки, а не листя
• Терпкості немає зовсім
• Заварюється при 60–80°C – нижче, ніж будь-який пуер

(Не є лікарським засобом)

Як заварювати

3–5 г на 300 мл води 60–80°C, 10 хвилин у чайнику. Висока температура зруйнує ніжність бруньки.