Чай Пуер «Бінг ча Шен» 100 г

Чай Пуер «Бінг ча Шен», 100 г – млинець світлого пуеру

Сто грамів замість класичних 357 – формат, який з’явився недавно й саме для роздрібу. Такий млинець витрачається за місяць-два, тому не встигає змінитися при зберіганні вдома.

Походження

Китай, провінція Юньнань. Шен пуер, пресований млинець 100 г.

Смак і аромат

Настій світлий, золотисто-бурштиновий. Аромат деревний, тонкий. Смак густий і тягнучий, із виразною в’яжучістю.

Властивості

• Малий формат – витрачається за місяць-два
• Природна ферментація
• Кожен пролив розкриває нові відтінки
• Витримує 8–10 проливів

(Не є лікарським засобом)

Як заварювати

Відламайте 5 г від млинця на 150 мл води 95°C. Перший пролив злийте. Далі по 10–20 секунд.