Чай Те Гуань Інь ‘Серце’

Чай Те Гуань Інь «Серце» – порційний улун у формі туо

Форма туо – гніздо – зазвичай застосовна до пуеру; для улуна це рідкість. Практичний сенс простий: одне «сердечко» важить 6–8 г, тобто рівно закладку на чайник, і зважувати нічого не треба.

Походження

Китай. Оолонг Те Гуань Інь, пресовані порції по 6–8 г у формі серця. Фасування 100 г.

Смак і аромат

Настій світлий, золотисто-зелений. Аромат приємний, тонкий, квітковий. Смак м’який, із квітковою солодкістю.

Властивості

• Порція 6–8 г – закладка на чайник 350–500 мл
• Нетипова для улуна пресована форма
• Витримує понад 5 проливів
• Зручно брати з собою

(Не є лікарським засобом)

Як заварювати

Одне «сердечко» на 350–500 мл води 85°C, 3–5 хвилин. Витримує 3–5 заварювань.