Кава ароматизована «Кориця» – зігрівальний купаж від віденських бариста
Кориця з кавою – віденська традиція, і суміш розроблено саме за нею. Основа тут теж не випадкова: «пряні» сорти арабіки самі мають легкий спеційний тон, тому кориця не сперечається із зерном.
Походження
Бразилія. Купаж арабіки «пряних» сортів, середнє обсмаження, натуральний екстракт кориці. Фасування 500 г і 1 кг.
Смак і аромат
Аромат насичений, пряно-корічний, теплий. Смак багатий, із спеційним тоном і помірною гіркотою. Післясмак прянощів, довгий.
Властивості
- Натуральний екстракт кориці, а не синтетика
- Пряні сорти арабіки в основі – цілісний профіль
- Особливо добра восени й узимку
- Фасування 500 г і 1 кг
(Не є лікарським засобом)
Як готувати
Турка: 8 г на 100 мл – класичний спосіб для кави з корицею. Ріжкова: 8–9 г. З молоком і дрібкою свіжої кориці зверху виходить готовий десерт.







Відгуки
Відгуків немає, поки що.