Кава Original «Ірландський крем» – вершки, какао й ваніль у зерні
Ця версія відрізняється від звичайного «Ірландського крему» саме основою: тут бразильська арабіка крупної фракції з нижчою кислотністю, тому профіль виходить м’якшим і круглішим.
Походження
Бразилія. Арабіка крупної фракції, середнє обсмаження, ароматизація вершками з нотами какао та ванілі. Фасування 500 г і 1 кг.
Смак і аромат
Аромат вершковий, із какао-ванільним шаром. Смак м’який, майже без кислоти. Післясмак вершковий, тривалий і вишуканий.
Властивості
- М’якша бразильська основа замість ефіопської
- Без цукру та алкоголю
- Ідеальна для капучино й айс-лате
- Фасування 500 г і 1 кг
(Не є лікарським засобом)
Як готувати
Ріжкова або гейзер: 8 г на порцію, вода 92–96°C. Для холодного варіанта заваріть подвійну порцію, охолодіть і залийте молоком з льодом.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.